之前轩美丽分享了很多油品小知识，由前面的知识可以知道，石油的化学组成是非常复杂的，要想达到控制产品质量的要求是比较困难的，因为化学分析方法分析时间长，方法复杂，不利于生产中及时了解产品的质量。

        而物性数据则具有测定方法简单、实用，与产品质量控制相适宜的特点，且本身就是组成它的各种化合物的性质在某一方面宏观的、综合的表现，故石油加工过程中常用物性数据代替化学组成来控制产品质量。